商用电磁炉产品特性:
-节能率高，无噪音，无污染
-无作业，自动断电保护
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用日本阿尔卑斯九档火力调节
-国家专利线盘，火力更均匀
-IP44防护等级的多重安全保护，使用更安心
产品规格:
| 型 号 |
玻璃尺寸 |
外形尺寸(长×宽×高)mm |
功率(kw) |
电压(v) |
频率(hz) |
| A |
B |
C |
| RC-X400 |
Φ400 |
1050 |
1100 |
1200 |
8 |
380 |
50-60 |
| 12 |
| 15 |
| 6 |
220 |
节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃
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灶具类别
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单头液化气大锅灶
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单头柴油大锅灶
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单头电磁大锅灶
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800大灶
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900大灶
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1000大灶
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输入功率
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风机370W
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风机370W
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20KW
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25KW
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30KW
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耗能
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电
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0.12KW
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0.12KW
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7.5度
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7.5度
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7.5度
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燃料
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1.95公斤
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1.95公斤
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耗时
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20分钟
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20分钟
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22.5分钟
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18分钟
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15分钟
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耗费
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14.72元
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12.97元
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6.38元
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6.38元
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6.38元
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以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
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灶具类别
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电磁单头中式小炒炉
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燃气单头中式小炒炉
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功率
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15KW
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60KW(216m/hr)
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耗能
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11度
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4.7公斤
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耗费
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9.35元
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35.25元
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以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元
